Пчелы собирают с цветков цветочную пыльцу. Обрабатывают ее особым ферментом, прикрепляют к специальным зеркальцам на задних лапках, формируют в комок и доставляют в улей. Пчелиная обножка - незаменимый продукт питания для пчел, ею выкармливают личинок, ею питаются пчелы, которые кормят матку.
Это сбалансированный природой витаминно-минеральный энергетический комплекс. В нём есть совершенно всё, что надо человеку.
30 г пчелиной обножки в сутки покрывает потребность организма в белках, незаменимых аминокислотах, витаминах и микроэлементах. Она содержит в 7 раз больше незаменимых аминокислот, чем мясо, молоко, сыр, яйца и т.д.
Пыльца и аллергия. Питание пчелиной обножкой.
Строение пыльцы. Что такое пчелиная обножка.
Пыльцевое зерно очень маленького размера. В одном цветке обычно находится до 50 миллиграмм пыльцевых зёрен, их можно увидеть только под микроскопом. На сегодняшний день не существует такой мельницы, которая бы раздробила скорлупу пыльцевого зерна. По виду оно напоминает орех с маленькими дырочками. Внутри этой скорлупки заключены питательные вещества, потому что это будущее растение. Из зерна вырастет дуб ли сосна, или цветок. В нём есть совершенно все питательные вещества, которые нужны новому организму.
Пчёлы обрабатывают пыльцу секретами своих желез и стабилизируют её - пыльца не растёт, сохраняет свои свойства. Ещё пыльца утрачивает аллергенные свойства - у людей, которые имеют заболевание поллиноз - аллергия на пыльцу растений, - на пчелиную обножку подобной реакции не наступает.
Когда пчёлы стабилизировали пыльцу и скатали в шарик, прикрепили к лапкам для перелета в улей - это и есть пчелиная обножка. Если её ее положить в соты, залить мёдом и добавить секреты желез, то получится перга. Чтобы получить пчелиную обножку, человек ставит специальные пыльцеуловитепи, и в соты пыльца не попадает.
100 г цветочной обножки даёт адсорбирующую поверхность площадью 100 м2